تغيرات مفاجئة في أسعار الدواجن والبيض اليوم بالأسواق المحلية وتحديثات شاملة لقائمة الأسعار لكافة الأنواع
نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 رصداً دقيقاً وشاملاً لآخر مستجدات السوق المصري، حيث يترقب الكثير من المستهلكين والتجار تحركات الأسعار اليومية التي تخضع لمعادلة العرض والطلب وتكاليف الأعلاف، وفي هذا السياق نسلط الضوء على حالة الاستقرار التي تسيطر على قطاع الدواجن والبيض لضمان توفير أفضل الخيارات الغذائية للمواطنين.
استقرار أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية
يشهد السوق المصري حالياً حالة من التوازن النسبي في أسعار الطيور بمختلف أنواعها، وهو ما يقلل من حدة التوتر لدى المستهلكين، خاصة مع توافر المعروض بشكل كافٍ لتلبية الاحتياجات اليومية، كما تلعب تكاليف الإنتاج دوراً محورياً في تحديد هذه الأسعار التي نجدها مستقرة في أغلب المحلات والأسواق الشعبية.
أسعار الدواجن الحية ومختلف السلالات
تتنوع خيارات الدواجن في الأسواق لتناسب كافة الميزانيات والاحتياجات الغذائية، حيث يفضل البعض الدواجن البيضاء لسرعة تحضيرها بينما يميل آخرون للدواجن البلدي لقيمتها الغذائية العالية، وإليكم تفاصيل الأسعار:
- الفراخ البيضاء: من 75 إلى 80 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ البلدي: 120 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ الساسو: 105 جنيهات للكيلو.
- فراخ شامورت بلدي: 100 جنيه للكيلو.
- الفراخ الفيومي: 90 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ العتاقي: 90 جنيهاً للكيلو.
- أمهات بيضاء: 55 جنيهاً للكيلو.
- أمهات حمراء: 60 جنيهاً للكيلو.
أسعار البط والحمام في التداولات اليومية
تظل هذه الأنواع من الطيور مرتبطة بالمناسبات العائلية والولائم الكبرى، لذا يحرص المتسوقون على متابعة أسعارها بدقة لضمان الحصول على أفضل جودة مقابل السعر، وتأتي الأسعار كالتالي:
- البط البلدي: يتراوح بين 135 إلى 150 جنيهاً للكيلو.
- البط المسكوفي: من 110 إلى 115 جنيهاً للكيلو.
- البط الأبيض: 80 جنيهاً للكيلو.
- جوز الحمام: 230 جنيهاً.
تكلفة مشتقات الدواجن والقطع المجهزة
مع تسارع نمط الحياة العصرية، زاد الإقبال على شراء قطع الدواجن المجهزة مثل البانيه والشيش طاووق لتوفير الوقت والجهد في المطبخ، وتتوزع الأسعار على النحو الآتي:
- البانيه: 190 جنيهاً للكيلو.
- الشيش طاووق: 175 جنيهاً للكيلو.
- صدور بالعظم: 135 جنيهاً للكيلو.
- كبدة صافي: 90 جنيهاً للكيلو.
- قوانص صافي: 90 جنيهاً للكيلو.
- كبدة وقوانص: 85 جنيهاً للكيلو.
- وراك الفراخ: 85 جنيهاً للكيلو.
- هياكل الفراخ: 85 جنيهاً للكيلو.
تحديثات أسعار البيض بأنواعه
يعتبر البيض العنصر الأساسي في مائدة الإفطار المصرية، لذا فإن استقرار سعره يمثل أهمية كبيرة للأسر المتوسطة والمحدودة الدخل، وتأتي قائمة الأسعار كالتالي:
- البيض الأبيض والأحمر: من 95 إلى 105 جنيهات للكرتونة.
- البيض البلدي: 120 جنيهاً للكرتونة.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 هذا التقرير المفصل حول أسعار الدواجن والبيض، آملين أن يكون دليلاً مفيداً لكم في تسوقكم اليومي، وسنوافيكم بكل جديد فور حدوث أي تغييرات في الأسعار.
