نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 متابعة دقيقة ومستمرة لأسعار السلع الغذائية التي تشغل بال كل أسرة، حيث تعد الدواجن والبيض من الركائز الأساسية في المائدة اليومية، ولأن التخطيط المالي للميزانية المنزلية يتطلب معرفة دقيقة بتحديثات السوق، فإننا نرصد لكم كافة التفاصيل المتعلقة بأسعار الدواجن بمختلف أنواعها لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل السعر، مع تسليط الضوء على الفوارق بين أسعار المزرعة وأسعار التجزئة.
تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم الاثنين 31 أغسطس 2026
شهدت الأسواق المحلية حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار الدواجن والبيض تزامناً مع بداية الأسبوع، وهو استقرار يمنح المستهلك فرصة جيدة لتلبية احتياجاته الغذائية دون القلق من التقلبات المفاجئة، حيث تعكس هذه الأسعار توازناً نسبياً بين العرض والطلب في المزارع ومنافذ البيع بالتجزئة، مما يساهم في الحفاظ على استقرار السلة الغذائية للمواطن العربي والمصري على حد سواء.
تفاصيل أسعار الفراخ بمختلف أنواعها في المزارع والأسواق
تتنوع خيارات الدواجن المتاحة اليوم لتناسب كافة الميزانيات والتفضيلات الغذائية، حيث جاءت قائمة الأسعار على النحو التالي:
- الدواجن البيضاء سجلت 60 جنيهاً في المزرعة، بينما تصل للمستهلك بسعر 72 جنيهاً.
- الدواجن الأمهات استقرت عند 60 جنيهاً في المزرعة، وتُباع للمستهلك بنحو 76 جنيهاً.
- الفراخ الساسو “الحمراء” سجلت 100 جنيه في المزرعة، وتصل للجمهور بسعر 113 جنيهاً.
- الفراخ البلدي التي يفضلها الكثيرون لجودتها العالية سجلت 120 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر 135 جنيهاً.
أسعار قطع الدواجن والحمام في المحلات التجارية
لا تقتصر المشتريات على الدواجن الكاملة بل يميل الكثيرون لشراء القطع الجاهزة لتوفير الوقت والجهد في التحضير، وقد تراوحت أسعار البانيه بين 170 و190 جنيهاً للكيلو، فيما سجلت الأوراك سعراً يتراوح بين 70 و90 جنيهاً، أما الأجنحة فقد سجلت ما بين 70 و80 جنيهاً، وفيما يخص الحمام فقد بلغ سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهاً للكيلو، مما يجعله خياراً فاخراً للمناسبات والعزائم.
قائمة أسعار كرتونة البيض جملة وقطاعي
يظل البيض العنصر الأكثر استهلاكاً في الوجبات الصباحية، وقد شهدت أسعاره استقراراً ملحوظاً اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر والأبيض سعراً موحداً في الجملة عند 85 جنيهاً، بينما تصل الحمراء للمستهلك بـ 110 جنيهات والبيضاء بـ 105 جنيهات، أما البيض البلدي فقد سجل 100 جنيه في الجملة ليصل للمستهلك بسعر 110 جنيهات.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 هذا التقرير الشامل حول أسعار الدواجن والبيض، آملين أن يكون دليلاً مفيداً لكم في تسوقكم اليومي وتدبير ميزانيتكم، وسنواصل تزويدكم بكل جديد في عالم الأسعار والسلع الأساسية.
