نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 متابعة دقيقة ومحدثة لحظة بلحظة لكل ما يخص أسواق الغذاء، حيث يبحث الكثير من المواطنين يومياً عن استقرار أسعار الدواجن لترتيب ميزانياتهم المنزلية، خاصة وأن الدجاج يعد البديل الأنسب والبروتين الأساسي على الموائد العربية، لذا نرصد لكم في هذا التقرير التفصيلي كافة التحديثات السعرية لهذا اليوم.
آخر تحديثات أسعار الفراخ البيضاء والدواجن اليوم الجمعة 21 أغسطس 2026
شهدت أسواق الدواجن اليوم حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسعار، حيث استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع عند مستوى 59 جنيهاً، بينما سجل سعر التنفيذ 58 جنيهاً للكيلو الواحد، وهو ما يعكس توازناً نسبياً بين العرض والطلب في الأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم.
قيمة الدواجن في المزارع وفق التحديث الأخير
تعتمد أسعار التجزئة بشكل أساسي على السعر المورد من المزارع، والتي تمثل نقطة الانطلاق لتحديد التكلفة النهائية للمستهلك، وقد جاءت الأسعار في المزارع على النحو التالي:
- الفراخ البيضاء: 59 جنيهاً للكيلو.
- فراخ ساسو: 83 جنيهاً للكيلو.
- الأمهات: 48 جنيهاً للكيلو.
- الرزي: 91 جنيهاً للكيلو.
- البلدي: 105 جنيهات للكيلو.
أسعار الدواجن للمستهلك في الأسواق المحلية
يلاحظ وجود فارق سعري بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك النهائي، ويرجع ذلك إلى إضافة تكاليف النقل والشحن، بالإضافة إلى هامش ربح التاجر وتكاليف التشغيل، وقد جاءت الأسعار الاسترشادية كما يلي:
- الفراخ البيضاء: 68 جنيهاً للكيلو.
- فراخ ساسو: 92 جنيهاً للكيلو.
- الأمهات: 57 جنيهاً للكيلو.
- الرزي: 100 جنيه للكيلو.
- البلدي: 114 جنيهاً للكيلو.
تفاصيل أسعار البانية وقطع الدجاج اليوم
لا تقتصر التحديثات على الدجاج الكامل فحسب، بل تمتد لتشمل القطع المفضلة لدى الكثيرين لسرعة تحضيرها، حيث يتصدر البانية القائمة كأكثر القطع طلباً نظراً لاستخداماته المتعددة في الوجبات السريعة والمنزلية، وجاءت الأسعار كالتالي:
- سعر البانية: 145 جنيهاً للكيلو.
- سعر الأوراك: 68 جنيهاً للكيلو.
- الكبد والقوانص: 63 جنيهاً للكيلو.
- سعر الدبابيس: 81 جنيهاً للكيلو.
- سعر الشيش: 110 جنيهات للكيلو.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 دليلاً شاملاً لأسعار الدواجن والبانية اليوم، آملين أن يكون هذا التحديث مفيداً لكم في تنظيم مشترياتكم اليومية ومتابعة حركة السوق بدقة.
