سجلت أسعار الفراخ اليوم الأحد 7 يونيو 2026 حالة من التباين الملحوظ داخل الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، في ظل متابعة دقيقة من قبل المستهلكين لحركة الأسعار في المزارع والمحال التجارية والسلاسل الغذائية، وهو ما يأتي نتيجة للتذبذب في مستويات العرض والطلب على الدواجن ومشتقاتها وفقًا لما يرصده موقع “أقرأ نيوز 24”.
قائمة أسعار الدواجن ومشتقاتها اليوم
| المنتج / النوع | السعر (جنيه مصري) | ملاحظات |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء (مستهلك) | 84 (متوسط) / 70 – 120 | حسب المنطقة ونوعية الدواجن |
| الفراخ البلدي (مستهلك) | 122 (متوسط) / 90 – 155 | تختلف حسب جودة الذبح والمنطقة |
| الفراخ البيضاء (بورصة) | 70 – 71 | سعر الكيلو داخل البورصة |
| الفراخ البلدي (مزرعة) | 102 – 103 | بزيادة جنيهين عن الأسعار السابقة |
| صدور دجاج (بانيه) | 250 | للكيلو الواحد |
| صدور دجاج (بالعظام) | 200 – 205 | تفاوت بسيط حسب السوق |
| دبابيس دجاج | 184 | للكيلو الواحد |
| أوراك مخلية | 250 | للكيلو الواحد |
| أوراك متبلة | 165 | للكيلو الواحد |
| شيش طاووق متبل | 340 | للكيلو الواحد |
| شيش طاووق | 343 | في السلاسل التجارية |
| دجاجة كاملة (1.5 كيلو) | 318 | سعر الدجاجة الواحدة |
| دجاجة كاملة (1.1 – 1.2 كيلو) | 205 – 265 | حسب الوزن الدقيق |
| دجاجة كاملة (1.2 – 1.3 كيلو) | 288 | سعر الدجاجة الواحدة |
| دجاج بلدي كامل | 300 | دجاج طازج |
تحليل أسعار الدواجن في الأسواق
تأثرت أسعار الفراخ البيضاء والبلدية بعوامل عدة، حيث أظهرت بيانات البوابة الحكومية استقرارًا نسبيًا في المتوسطات، بينما شهدت المحلات التجارية تفاوتًا في الأسعار يعتمد بشكل أساسي على الموقع الجغرافي وتكاليف النقل، مما خلق فجوة سعرية بين سعر المزرعة وسعر المستهلك النهائي.
تفاصيل أسعار أجزاء الدجاج والمصنعات
شهدت أسعار قطع الدجاج الطازجة استقرارًا في مستويات متباينة، حيث تصدرت صدور البانيه والأوراك المخلية قائمة الأسعار الأعلى، في حين سجلت الأوراك المتبلة والدبابيس أسعارًا متوسطة تناسب مختلف الفئات الشرائية في السلاسل الغذائية.
توقعات حركة الأسعار وتأثيراتها
- تأثير تكاليف التوزيع على السعر النهائي للمستهلك.
- ارتباط أسعار البورصة بحجم الإنتاج اليومي في المزارع.
- تأثير جودة الذبح والتغليف على سعر الدواجن البلدية.
- دور السلاسل التجارية في توحيد أسعار المنتجات المتبلة.
