نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تحديثاً شاملاً ومفصلاً حول أسعار البيض والكتاكيت في الأسواق المصرية اليوم الخميس 13 أغسطس 2026، حيث يترقب الكثير من المستهلكين والمربين التغيرات السعرية التي تطرأ على هذه السلع الأساسية، خاصة مع وجود تفاوت ملحوظ بين أسعار المزارع وأسواق التجزئة يعود بشكل أساسي إلى تكاليف النقل وأرباح التجار في مختلف المناطق.
تفاصيل أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية
شهدت أسعار كراتين البيض حالة من الاستقرار النسبي في أغلب المحافظات، حيث يلعب توازن العرض والطلب الدور المحوري في تحديد القيمة النهائية للمستهلك، وهو ما يجعل الأسعار تتأرجح قليلاً بناءً على تكلفة التوزيع وهامش الربح الذي يضعه تاجر التجزئة، مما يتطلب من المستهلك البحث عن أفضل المنافذ للحصول على سعر عادل.
أسعار البيض الأبيض والأحمر
سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزارع أسعاراً تراوحت ما بين 103 و106 جنيهات، بينما وصلت إلى المستهلك النهائي بأسعار تتراوح بين 110 و120 جنيهاً، أما بالنسبة للبيض الأحمر فقد تراوح سعر الكرتونة في المزارع بين 107 و109 جنيهات، ليصل إلى الأسواق بأسعار تتراوح ما بين 110 و120 جنيهاً، وذلك وفقاً للجودة ومنطقة البيع.
سعر البيض البلدي ومبادرات وزارة الزراعة
جاء البيض البلدي في المرتبة الأعلى سعراً، حيث سجلت الكرتونة في المزارع نحو 110 إلى 111 جنيهاً، بينما تراوحت أسعارها في أسواق التجزئة بين 120 و150 جنيهاً، وفي سياق متصل، تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي جهودها لضبط الأسواق عبر طرح كميات كبيرة من بيض المائدة من خلال منافذها الثابتة والمتحركة، لا سيما عبر مبادرة «خير مزارعنا لأهالينا» التي توفر المنتجات بخصومات تتراوح بين 20% و30% مقارنة بأسعار السوق.
قائمة أسعار الكتاكيت اليوم
شهدت أسعار الكتاكيت استقراراً ملحوظاً يخدم صغار المربين، وجاءت الأسعار المحدثة على النحو التالي:
- سعر الكتكوت الأبيض: 15 جنيهاً.
- سعر الكتكوت الأبيض قطعان: من 6 إلى 6.5 جنيه.
- سعر الكتكوت الهجين: من 5 إلى 5.5 جنيه.
- سعر كتكوت الجيل الثاني: من 6 إلى 7 جنيهات.
- سعر الكتكوت الروزي بيور: من 6 إلى 6.5 جنيه.
- سعر الكتكوت الساسو: من 5 إلى 6 جنيهات.
- سعر الكتكوت الساسو بيور: من 6 إلى 7 جنيهات.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 كافة التفاصيل المتعلقة بأسعار الدواجن والبيض اليوم، آملين أن يكون هذا التقرير مرجعاً مفيداً لكم في متابعة حركة الأسواق اليومية.
