شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم، الأربعاء 16 يوليو 2025، حالة من الاستقرار النسبي على مستوى معظم الأصناف، مع تسجيل تراجع طفيف في سعر الدواجن البيضاء، الأمر الذي يعكس حالة ترقّب وتذبذب طفيف في السوق.

وسجّلت الفراخ البيضاء سعرًا يتراوح بين 65 و66 جنيهًا للكيلو، بانخفاض محدود مقارنة بالأيام الماضية.
في المقابل، استقرت أسعار الدواجن الساسو بين 102 و103 جنيهات، والدواجن البلدي عند سعر موحد قدره 115 جنيهًا للكيلو.

أسعار باقي أصناف الدواجن اليوم

الدواجن الروزي: استقرار عند 100 جنيه للكيلو.

أمهات هبرد كبير: سجلت 50 جنيهًا للكيلو.

أحمر بياض: بلغ 55 جنيهًا للكيلو.

أبيض بياض: سجل 48 جنيهًا للكيلو.

أراتب: بلغ سعره 100 جنيه للكيلو.

الرومي البلدي الأسمر: 110 جنيهات، والرومي الأبيض عند 100 جنيه.

جوز الحمام البلدي: تراوح ما بين 150 إلى 160 جنيهًا.

سبب الانخفاض: حرارة الصيف تدفع المربين للبيع السريع

قال الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إن ارتفاع درجات الحرارة في الأيام الماضية دفع عددًا كبيرًا من المربين إلى تسريع عمليات البيع لتفادي خسائر محتملة بسبب نفوق الطيور داخل المزارع.
هذا الضغط أدى إلى زيادة الكميات المعروضة في السوق، مما أسفر عن هبوط مؤقت في الأسعار.

هبوط أسعار الكتاكيت.. والمربين يحجمون عن التربية

كشف الدكتور عبدالعزيز عن تراجع كبير في أسعار الكتكوت الأبيض، نتيجة العزوف عن التربية من قِبل المربين، خوفًا من تكاليف الإنتاج المرتفعة والمخاطر المرتبطة بموجات الحر.وعن توقعات السوق في المرحلة المقبلة، حذر رئيس الشعبة من احتمال عودة ارتفاع الأسعار إذا استمر تراجع الإنتاج المحلي، مشيرًا إلى أن نقص المعروض في السوق قد يدفع الأسعار للارتفاع مجددًا في الفترة القادمة.