شهدت أسواق الخضروات في مصر تحسنًا ملحوظًا في أسعار الطماطم مع اقتراب عيد الأضحى، حيث ساهمت زيادة الإنتاج الزراعي في تعزيز المعروض، مما أدى إلى انخفاض الأسعار وتحسن توافرها في الأسواق بشكل ملحوظ.
أسعار الطماطم اليوم 25 مايو 2026
تؤكد البيانات أن أسعار الطماطم شهدت تراجعًا كبيرًا نتيجة الوفرة في المحاصيل الزراعية، وتوسع نشاط الزراعة خلال الموسم الحالي، حيث أصبحت الطماطم تباع في أسواق الجملة بين 12 و15 جنيهًا للكيلو، مع توفر كميات كبيرة في جميع أنحاء البلاد. أشار إبراهيم الحديد، رئيس قسم الخضروات في الغرفة التجارية، إلى أن الإنتاج الزراعي الضخم ساعد في استقرار الأسعار وتحسين توفره، وهو أمر يُعد منطقيًا مع ازدياد حجم الإنتاج. مع ذلك، يتوقع بعض التجار أن يتباطأ النشاط التجاري مع اقتراب عطلة العيد، التي تعتبر آخر يوم عمل قبل العطلة الرسمية، ويؤدي ذلك إلى تقليل التداول مؤقتًا.
أسعار الخضروات بعد العيد
أما عن الوضع بعد العيد، فهناك توقعات بتدفق كميات أكبر من خضراوات الصيف إلى السوق، الأمر الذي يُعزز من استقرار الأسعار ويمنع حدوث نقص كبير. وبالفعل، تُشير التوقعات إلى استمرارية توازن إمدادات الخضروات خلال فصل الصيف، مما يعود بالنفع على المستهلكين ويخفف من حدة التضخم في الأسعار. من بين الخضروات الأكثر تداولًا، تراوحت أسعار الفلفل بين 5 و13 جنيهًا للكيلو، والملوخية بين 12 و15 جنيهًا، والخيار بين 11 و15 جنيهًا، مع ارتفاع طفيف للبازلاء التي سجلت بين 30 و40 جنيهًا، وسجل سعر السبانخ بين 14 و16 جنيهًا، فيما يُباع الليمون بأسعار تتراوح بين 17 و27 جنيهًا للكيلو، مع توقعات باستقرار الأسعار خلال الأسابيع المقبلة.
نقدم لكم عبر فلسطينيو 48، المعلومات التي تهم المستهلك والبائع على حد سواء، حيث أن استقرار أسعار الخضروات يساهم في توفير خيارات أكثر اقتصادية للمواطنين ويدعم السوق المحلي، كما أن فهم التغيرات السوقية يساعد على اتخاذ قرارات شرائية سليمة والاستفادة القصوى من وفرة المحاصيل الصيفية.
