شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية استقرارًا ملحوظًا داخل الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الإثنين 25 مايو 2026، مع توافر كميات مناسبة من مختلف الأنواع النيلية والبحرية، واستمرار إقبال المستهلكين على شراء الأسماك الطازجة، خاصة الأنواع الشهيرة مثل البلطي والمكرونة السويسي، التي تعد من الأكثر استهلاكًا داخل المنازل المصرية.
أسعار الأسماك الأساسية في السوق
| السعر | النوع |
|---|---|
| 104 جنيهات للكيلو | بلطي ممتاز |
| 71 جنيهًا للكيلو | بلطي صغير |
| 176 جنيهًا للكيلو | فيليه بلطي |
| 161 جنيهًا | قشر البياض |
ظل سعر الأسماك النيلية ثابتًا نسبياً، مع تفضيل شرائح واسعة من المستهلكين لهذا النوع على حساب الأنواع الأخرى، نظرًا لأسعاره المناسبة مقارنة بغيرها من الأنواع البحرية.
أسعار الأسماك البحرية ومستوى التوافر
| السعر | النوع |
|---|---|
| 134 جنيهات للكيلو | مكرونة السويسي |
| 159 جنيهًا | مرجان متوسط الحجم |
يتوافر داخل الأسواق والمحال بكميات مناسبة، مما ساعد على الحفاظ على استقرار الأسعار دون ارتفاع ملحوظ، وفرص توازن بين العرض والطلب رغم تباين الأنواع والأحجام.
الأسماك والقشريات ولفت الانتباه إليها
تسجل أسعار القشريات والجمبري مقدمًا، حيث بلغ سعر الكابوريا حوالي 172 جنيهًا للكيلو، والجمبري الصغير نحو 263 جنيهًا، ومتوسط الحجم وصل إلى 380 جنيهًا، أما السبيط فسجل حوالي 374 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الإقبال الكبير على هذه الأصناف خاصة في المناطق الساحلية والمطاعم ومحال المأكولات البحرية.
الأسماك المجمدة وأسعارها
| السعر | النوع |
|---|---|
| 166 جنيهًا للكيلو | ماكريل مجمد |
| 118 جنيهًا للكيلو | سردين مجمد |
ظلت أسعار الأسماك المجمدة مستقرة، إذ يُعد الماكريل والسردين من الخيارات الاقتصادية التي يختارها بعض المستهلكين، خاصة الأسر التي تبحث عن بدائل مناسبة من حيث التكلفة.
حالة السوق والتوقعات
أكد تجار في السوق أن التوازن يسود بين حجم المعروض ووتيرة الطلب، حيث يتم ضخ كميات كافية من الأسماك الطازجة والمجمدة، مما أدى إلى استقرار الأسعار، مع توافر بدائل متنوعة تتناسب مع جميع المستويات، ويعتمد سعر كل نوع وحجمه ومصدره على عوامل متعددة، ما يسهم في تلبية احتياجات المستهلكين بشكل مستمر.
للمزيد من الأخبار والتحديثات، تابعونا عبر أخبار جوجل على موقع “أقرأ نيوز 24”.
