تُعد أسعار الخضروات من المؤشرات الحيوية التي تعكس حركة السوق وتوافر المنتجات، ومع اقتراب فصل الصيف، تتغير أسعار بعض الأصناف بشكل ملحوظ، مما يؤثر على ميزانية الأسر والمستهلكين بشكل عام. إليكم عبر فلسطينيو 48 آخر تطورات سوق العبور للجملة اليوم الخميس 21 مايو 2026، حيث سجلت بعض أصناف الخضروات ارتفاعات ملحوظة، خاصة الطماطم التي واصلت ارتفاعها لتصل إلى نحو 40 جنيهًا للكيلو، في وقت يعاني فيه السوق من تباين في حركة البيع والشراء نتيجة لتفاوت المعروض، وتكاليف النقل، والتداول بين التجار.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور
شهدت أسعار الخضروات تغييرات واضحة، مع تباين في القيم بين الأصناف المختلفة، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت البطاطس من 7 إلى 15 جنيهًا، والبصل الأبيض من 5 إلى 9 جنيهات، والبصل الأحمر من 4 إلى 7 جنيهات. أما الكوسة، فبلغ سعرها بين 10 و15 جنيهًا، والجزر بين 9 و13 جنيهًا، والفاصوليا بين 12 و20 جنيهًا، وهو ما يدل على توافر أصناف متنوعة بأسعار ملائمة للمستهلكين.
أسعار باقي الخضروات الأسبوعية
أما بالنسبة للأنواع الأخرى، فسجل الباذنجان سعرًا بين 9 و12 جنيهًا للبلدي، وبين 9 و15 جنيهًا للرومي، بينما تراوح سعر الأبيض بين 8 و20 جنيهًا. جاء الفلفل الرومي البلدي والصوب بين 10 و16 جنيهًا، والحامي من 7 إلى 15 جنيهًا، والملونة بين 25 و50 جنيهًا للكيلو، مع استقرار في سعر الملوخية عند 10 إلى 18 جنيهًا، والخيار بين 8 و15 جنيهًا. في المقابل، ارتفعت البامية إلى 50-80 جنيهًا، والبسلة بين 27 و37 جنيهًا، بينما سجلت السبانخ من 16 إلى 22 جنيهًا، والقلقاس بين 8 و12 جنيهًا، والبطاطا بين 13 و17 جنيهًا. كما تراوحت أسعار اللفت من 4 إلى 6 جنيهات، والبنجر من 5 إلى 8 جنيهات، مع استمرار التباين في حركة السوق بين الأصناف المختلفة.
وفيما يخص الأسواق، سجل ورق العنب بين 25 و55 جنيهًا للكيلو، مع استقرار نسبي في أسعار الخس، الكرنب، القرنبيط، والبروكلي، رغم التغير في حركة البيع والشراء، مما يُظهر استمرار تذبذب السوق وتفاوت العرض والطلب.
وفي النهاية، تظل أسعار الخضروات مرآة لحالة السوق، حيث تؤثر عوامل عديدة على تذبذب الأسعار، من توافر المنتج، وتكاليف النقل، وتصريحات التجار حول الطلب والعرض، مما يتطلب من المستهلكين متابعة التحديثات بشكل دوري لاتخاذ قرارات شرائية مستنيرة.
