أسعار الأسماك اليوم الخميس 26 ديسمبر 2024.. ارتفاع مفاجئ للبوري

أسعار الأسماك اليوم الخميس 26 ديسمبر 2024، تشهد استقرارًا في البلطي وارتفاعًا مفاجئًا في البوري، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 73 و85، في حين ارتفع سعر كيلو سمك البوري إلى 150 جنيهًا بزيادة 10 جنيهات عن سعر الأمس.

ويصل الإنتاج المصري من الأسماك إلى نحو 2 مليون طن، وبذلك تخطت نسب الاكتفاء الذاتي أكثر من 85 %.

اقرأ أيضًا: للوصول بالصادرات لـ150 مليار دولار.. تجارية بورسعيد تطالب بتصدير الأسماك لأوروبا

أسعار الأسماك في سوق العبور

جاءت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:

• البلطي: بين 65 و70 جنيهًا.
• الماكريل: بين 85 و110 جنيهًا.
• المكرونة السويسي: بين 90 و115 جنيها.
• البياض: بين 100 و130 جنيهًا.
• البوري: بين 100 و120 جنيهًا.
• السبيط والكاليماري: بين 200 و250 جنيها.
• الجمبري بين 270 و370 جنيهًا.
• الكابوريا: بين 75 و 150 جنيهًا.
• القراميط من 35 إلى 65 جنيهًا للكيلو.
• الدنيس: 70 إلى 160 جنيها للكيلو

سعر الأسماك في أسواق التجزئة

بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:

• البلطي “ممتاز” من 73 إلى 85 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 50 إلى 65 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 55 جنيهًا للكيلو.
• فيليه بلطي من 110 إلى 180 جنيه للكيلو.
• الماكريل: 100 و120 جنيهًا للكيلو.
• المكرونة السويسي: بين 110 إلى 130 جنيهًا.
• السبيط والكاليماري: بين 240 و380 جنيهًا.
• البياض: بين 125 و155 جنيهًا.
• البوري: 120 و150 جنيهًا.
• الجمبري: 300 و500 جنيها.
• الكابوريا: بين 90 و170 جنيهًا.
• القراميط من 50 إلى 75 جنيهًا للكيلو.
• الدنيس: 90 إلى 210 جنيهًا.

الطاقة الشمسية في المزراع السمكية

من ناحية أخرى عقد مركز أبحاث الطاقة المتجددة في مصر ورشة العمل السنوية لمشروع الطاقة الجديدة والمتجددة كأنظمة حديثة فى الاستزراع السمكى والممول من السفارة الملكية النرويجية، حيث قال الدكتور رفعت الجمل مدير المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية التابع لمركز البحوث الزراعية إن ورشة العمل ناقشت إنجازات المشروع فى العام الجاري 2024 والتى ساهمت فى استخدام الطاقة الشمسية لتشغيل المزارع السمكية كبديل للسولار والطاقة الكهربائية.

اقرأ ايضًا: الأول من نوعه في العالم.. افتتاح مشروع تسمين وتفريخ أسماك التونة الزرقاء بمصر 2025

وأضاف أن هذه الشراكة تهدف إلى خلق الملايين من فرص العمل عبر أنظمة الاستزراع السمكى مع تحقيق الأهداف الرئيسية الأخرى بما في ذلك التكيف مع المناخ والتخفيف من آثاره، والمساواة بين الجنسين، والشباب والأمن الغذائي.