نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تحديثاً شاملاً حول حالة الأسواق المصرية اليوم الاثنين 18 مايو 2026، حيث تسيطر حالة من الاستقرار والهدوء على أسعار الدواجن ومختلف أنواع البيض، وذلك نتيجة التوازن الملحوظ في حركة العرض والطلب داخل البورصة الرئيسية، مما يمنح المستهلك رؤية أوضح حول تكاليف المشتريات الغذائية الأساسية في محلات التجزئة.
تطورات أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم
تشهد محلات التجزئة والبورصة استقراراً في معظم الأنواع، مع ملاحظة تراجع ملموس في أسعار فراخ الأمهات التي سجلت انخفاضاً جديداً، بينما حافظت الدواجن البيضاء والبلدية على معدلاتها الطبيعية، وهو ما يعكس حالة من الهدوء السعري تخدم مصلحة المواطن وتساهم في ضبط استهلاك البروتين الداجني في ظل التغيرات الاقتصادية الحالية.
قائمة أسعار الدواجن والطيور الحية
تتفاوت الأسعار بناءً على نوع الدواجن والمنطقة الجغرافية لضمان وصول المنتج للمستهلك بأفضل جودة، حيث تأتي التفاصيل كالتالي:
- الفراخ البيضاء: يتراوح متوسط سعر الكيلو للمستهلك ما بين 80 إلى 85 جنيهاً.
- الفراخ الساسو (الحمراء): تباع في المحلات بسعر يتراوح بين 100 إلى 107 جنيهات للكيلو.
- الفراخ البلدي: يتم تداولها في محلات الطيور الحية بمتوسط يتراوح بين 130 إلى 135 جنيهاً.
- فراخ الأمهات: شهدت تراجعاً لتصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر 70 جنيهاً للكيلو.
تكلفة مجزئات الدواجن والحمام
بالنسبة للقطع المجهزة والمصنعة، فقد استقرت أسعار البانيه ليتراوح بين 180 و190 جنيهاً، مع وصول بعض الأصناف الفاخرة والمغلفة إلى 260 جنيهاً، بينما سجل سعر كيلو الأوراك ما بين 80 إلى 100 جنيه، والأجنحة ما بين 70 و80 جنيهاً، أما زوج الحمام فقد استقر عند مستوى 190 جنيهاً.
تحديثات أسعار كرتونة البيض اليوم
بعد موجة الهبوط الأخيرة التي أسعدت الكثير من المستهلكين، استقرت أسعار البيض بمختلف أنواعه، حيث سجل البيض الأحمر 100 جنيه للمستهلك بعد أن كان يلامس سابقاً حاجز 140 جنيهاً، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 95 جنيهاً، واستقر البيض البلدي عند سعر 150 جنيهاً للكرتونة.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 هذه الجولة التفصيلية حول أسعار الدواجن والبيض في السوق المصري، آملين أن تكون هذه المعلومات دليلاً مفيداً لكم في تنظيم مشترياتكم اليومية ومتابعة تقلبات الأسعار بدقة.
