نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تحديثاً شاملاً ومفصلاً حول مستجدات أسعار الدواجن في الأسواق المصرية، حيث تشهد البورصة حالة من الاستقرار النسبي التي تهم ملايين المستهلكين والمربين على حد سواء، خاصة في ظل الجهود الحكومية المكثفة لتحقيق توازن دقيق بين العرض والطلب لضمان توافر السلع بأسعار عادلة.
تطورات أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن
استقرت أسعار الدواجن اليوم الإثنين 18-5-2026 عند مستويات تتراوح بين 75 و76 جنيهاً للكيلو داخل المزارع، وفقاً لتصريحات عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك في مختلف المناطق والأسواق بين 90 و95 جنيهاً للكيلو، وهو ما يعكس حالة من الثبات في التداولات اليومية التي تتبعها الأسواق المحلية.
تفاصيل أسعار الدواجن في البورصات المختلفة
تباينت الأسعار بشكل طفيف بين البورصات المحلية، حيث سجلت البورصة العمومية وبورصة “محمد عادل” وبورصة “منير السقا” سعر كيلو الدجاج الأبيض عند 74 جنيهاً، فيما تراوحت أسعار الدواجن البلدي ما بين 135 و140 جنيهاً، وسجلت الدواجن الساسو 95 جنيهاً في البورصة و135 جنيهاً للمستهلك النهائي، فيما استقرت أسعار الأمهات البيضاء عند 75 جنيهاً، وبلغ سعر الكتكوت الأبيض نحو 21 جنيهاً.
الإنتاج المحلي والمعايير الصحية العالمية
تمتلك مصر قدرات إنتاجية ضخمة تصل إلى نحو 4 ملايين دجاجة يومياً، بالإضافة إلى إنتاج سنوي يقدر بـ 13 مليار بيضة، وقد تكللت هذه الجهود بحصول مصر على اعتماد منظمة صحة الحيوان العالمية كدولة تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، مما يساهم في تعزيز الثقة بالمنتج المصري وفتح آفاق واسعة لتصدير الدواجن نحو الدول العربية ودول شرق آسيا وأفريقيا لزيادة موارد النقد الأجنبي.
إجراءات الدولة لدعم صناعة الدواجن والرقابة
تعمل الحكومة المصرية من خلال الهيئة العامة للخدمات البيطرية على تعزيز الأمن الغذائي وتطوير قطاع الدواجن عبر عدة استراتيجيات تشمل:
- توفير لقاحات منتجة محلياً لمواجهة الأمراض الوبائية التي تهدد الثروة الحيوانية.
- طرح مساحات وأماكن جديدة للاستثمار بهدف النهوض بصناعة الدواجن وتطويرها.
- تكثيف الحملات الرقابية بالتعاون مع مباحث التموين لضبط الأسواق ومنع التلاعب.
- السعي لفتح أسواق خارجية جديدة لدعم الاحتياطي النقدي للدولة.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 رصداً دقيقاً لأسعار الدواجن والتوجهات الحكومية لتعزيز هذا القطاع الحيوي، مؤكدين على أهمية المتابعة المستمرة للتغيرات السعرية لضمان الحصول على أفضل قيمة شرائية في ظل المتغيرات الاقتصادية الحالية.
