تكنولوجيا

أسعار السمك اليوم الإثنين 18 مايو 2026 ارتفاع في البلطي وتراجع الجمبري

شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة اليوم الإثنين 18 مايو 2026، تباينًا ملحوظًا بين الارتفاع والانخفاض، وفقًا لأحدث التحديثات من السوق، وسط إقبال مستمر من المستهلكين على شراء المنتجات البحرية داخل السوق المصري، مما يعكس تنوع الأصناف وتفاوت الأسعار بين الأسماك الشعبية والفاخرة والمجمدة.

أسماك المياه العذبة

سجلت أسعار الأسماك من نوع البلطي وأنواع المياه العذبة الأخرى ما يلي:

النوع السعر بالجم/جنيه التغير
البلطي الممتاز 78 – 84 زيادة 2 جنيه
البلطي المتوسط 73 – 77
البلطي الأسواني 30 – 80
قشر البياض 190 – 290 انخفاض 10 جنيهات
البياض الأملس البلدي 150 – 250
الثعابين 100 – 600

المكرونة، السبيط، والقرش

شهدت أسعار بعض الأصناف البحرية المجمدة وتنوعت بشكل ملحوظ، حيث جاءت كالتالي:

النوع السعر بالجم/جنيه
مكرونة سويسي 80 – 140
المكرونة المجمدة 30 – 60
السبيط 250 – 450
سمك القرش 100 – 150
سمك حدادي 30 – 60
المرجان المجمد 30 – 60

الكابوريا والمرجان

واصلت أسعار بعض الأصناف البحرية استقرارها في السوق، حيث بلغت كالتالي:

النوع السعر بالجم/جنيه
الكابوريا 50 – 180
البربون المجمد 30 – 60

أسعار الجمبري اليوم

شهدت أسعار الجمبري تراجعًا في بعض الأنواع مقارنة بالفترة السابقة، وتضحُ الأسعار على النحو التالي:

النوع السعر بالجم/جنيه التغير
جمبري ممتاز 725 – 825 انخفاض 35 جنيهًا
جمبري وسط مجمد 175 – 525
جمبري الصغير الطازج 200 – 400

البوري، السردين، والماكريل

أما بالنسبة لأسعار الأسماك البحرية والبوري، فإنها جاءت على النحو التالي:

النوع السعر بالجم/جنيه
البوري الكبير 140 – 200
البوري الوسط 100 – 130
الشعور 100 – 300
الوقار 150 – 350
القاروص 150 – 350
السردين المجمد 30 – 170
الماكريل المجمد 150 – 250

تواصل أسعار الأسماك والعروض في سوق العبور تلبية لمطالب المستهلكين والتغيرات السوقية، مع استمرار الطلب على المنتجات البحرية جنبًا إلى جنب مع تذبذب في الأسعار، ما يعكس ديناميكية السوق المصري للأسماك والمأكولات البحرية، وذلك وفقًا لموقع “أقرأ نيوز 24”.

فايز المهدي

صحفي ومحرر أخبار في موقع فلسطينيو 48، متخصص في تغطية ومتابعة أخبار الاقتصاد، الرياضة، مصر، السعودية، والتعليم. يعمل على تقديم محتوى خبري وتحليلي يعتمد على التحقق من المصادر الرسمية والتحديث المستمر للمعلومات، مع مراعاة تبسيط الأحداث للقارئ وربطها بتأثيرها على الواقع اليومي. يساهم في إعداد التقارير الخاصة والملفات التفسيرية، ويهتم بتقديم محتوى متوازن يوضح الحقائق بعيدًا عن الإثارة المضللة، بما يعزز ثقة القارئ ويواكب معايير الجودة والموثوقية
زر الذهاب إلى الأعلى