سجلت أسعار الدواجن البيضاء اليوم الخميس 7 مايو 2026 ارتفاعاً ملحوظاً خلال التعاملات الصباحية في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، حيث شهدت أسعار التنفيذ زيادة جديدة تراوحت ما بين 2 إلى 3 جنيهات للكيلو الواحد، وسط حالة من الترقب تسود أوساط المربين والمستهلكين لمتابعة المستويات النهائية للأسعار التي تصل إلى المواطن، وذلك في ظل تذبذب تكاليف الإنتاج واستقرار أسعار كرتونة البيض عند مستوياتها الأخيرة.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو في بورصة الدواجن
وفقاً لآخر التحديثات الواردة من بورصة الدواجن، فقد شهدت الأسعار تحركاً صعودياً وفقاً للبيانات الموضحة في الجدول التالي، وهو ما يعكس زيادة الطلب وتغير تكاليف التوريد،
| نوع الدواجن | سعر المزرعة (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) | قيمة الزيادة |
|---|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 92 – 93 | 102 – 103 | 2 جنيه |
| الفراخ الحمراء (الساسو) | 103 – 104 | 110 – 111 | 3 جنيهات |
أسعار البانيه ومشتقات الدواجن اليوم
تأثراً بارتفاع أسعار الدواجن البيضاء، شهدت أسعار المشتقات وفي مقدمتها سعر كيلو البانيه حالة من التذبذب في المحلات التجارية، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 230 و240 جنيهاً مصرياً، ويختلف هذا السعر بناءً على المنطقة السكنية وتكاليف النقل ومستوى الجودة، كما سجلت أجزاء الدواجن الأخرى مثل الأوراك والكبد والقوانص تحركات سعرية طفيفة تزامناً مع الزيادة العامة في أسعار المزرعة.
ثبات أسعار البيض اليوم الخميس 7 مايو 2026
على عكس الاتجاه التصاعدي لأسعار الدواجن، استقرت أسعار البيض اليوم عند مستويات إيجابية للمستهلك، حيث لم تشهد كرتونة البيض أي تغييرات سعرية في الأسواق المحلية، وجاءت التفاصيل كما يلي،
| نوع المنتج | سعر الجملة (مزرعة) | سعر البيع للمستهلك |
|---|---|---|
| كرتونة البيض الأحمر | 95 جنيهاً | 105 جنيهات |
عوامل تؤثر على أسعار الدواجن والبيض في مصر
أوضح خبراء قطاع الثروة الداجنة من خلال موقع أقرأ نيوز 24 أن هذا التحرك في الأسعار يعود إلى عدة عوامل جوهرية، منها التغيرات الدورية في درجات الحرارة التي تؤثر بشكل مباشر على دورات التربية، بالإضافة إلى ارتفاع تكلفة الأعلاف ومستلزمات الإنتاج، ورغم هذه الزيادات الطفيفة، إلا أن استقرار سعر كرتونة البيض يمنح السوق حالة من التوازن النسبي.
