كبدة الفراخ من الأطعمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، المفيدة لصحة الجسم.
وتقول الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرةن إن كبد الدواجن من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية، كما أنها مصدر جيد للفيتامين والمعادن.
وأضافت “عبد الوهاب” في تصريح خاص لـ”موقعنا الإخباري” أنّها غنية بفيتامين أ، والحديد وحمض الفوليك، وفيتامين ب وهذه العناصر ضرورية لصحة الجسم والعين وتكوين خلايا الدم الحمراء، وتعزيز صحة المناعة.
وأوضحت أنها مصدر جيد للبروتين وهو عنصر ضروري لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة في الجسم؛ والشعور بالشبع.
وأشارت إلى أنّها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والكوليسترول، والذي يرتبط بزيادة خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب، وينصح لتناول القليل منها، إما مسلوقة جانب الخضار أو مشوية.
وقدمت عدة نصائح أخرى
تناول الكبد باعتدال.
التأكد من المصدر لضمان جودتها.
تجنب القلي.
اقرا أيضا:
5 عادات يومية تهدد صحة الدماغ
المشي.. سلاح فعال للتخلص من دهون البطن العنيدة
طرق طبيعية للتخلص من الصداع دون أدوية
هذا ما يحدث لجسمك عند شرب كمية كافية من الماء يوميا
بحث مستمر من الكثير لمعرفة فضل دعاء قيام الليل مستجاب، وفي الثلث الاخير من الليل…
هناك الكثير من الأدعية الخاصة بصلاة قيام الليل والذي تعتبر صلة قيام الليل أفضل واعظم…
بحث مستمر من الكثير لمعرفة دعاء قيام الليل مكتوب، وقيام الليل مع إخراج الزكاة وكثرة…
يبحث الكثير من الأشخاص عن أفضل عبارات تهنئة يوم التأسيس السعودي 1446، حيث يعتبر يوم…
شهد سعر الدولار مقابل الليرة السورية حالة من الاستقرار، في سوريا أصبح سعر صرف الدولار…
شهدت قائمة مسلسلات رمضان ٢٠٢٥ إقبالاً كبيراً من رواد مواقع التواصل الاجتماعي، وتفصلنا اشهر قليلة…