سادت حالة من الاستقرار في أسعار الدواجن اليوم الإثنين 4 مايو 2026، سواء داخل بورصة الدواجن أو في الأسواق المحلية، حيث حافظت أسعار الفراخ البيضاء والساسو على مستوياتها السابقة، بينما شهدت أسعار البيض تراجعًا ملحوظًا، وهو ما يلقى اهتمامًا كبيرًا من المستهلكين الذين يراقبون تحركات السوق بشكل يومي.
وفي هذا السياق، يرصد لكم موقع «أقرأ نيوز 24» تحديثات أسعار الدواجن والبيض وفقًا لآخر بيانات البورصة على النحو التالي:
| الصنف | سعر البورصة / الجملة | سعر المستهلك | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 88 – 89 جنيهًا | 98 – 99 جنيهًا | استقرار |
| الفراخ الساسو | 97 – 98 جنيهًا | 107 – 108 جنيهات | استقرار |
| الفراخ البانيه | – | 230 – 240 جنيهًا | تفاوت حسب السوق |
| البيض الأحمر | 95 جنيهًا | 105 جنيهات | تراجع جنيه واحد |
| البيض الأبيض | 91 جنيهًا | 101 جنيه | تراجع 3 جنيهات |
تحليل أسعار الدواجن والبانية اليوم
استقرت أسعار الدواجن البيضاء عند مستويات تراوحت بين 88 و89 جنيهًا في البورصة، لتصل للمستهلك بزيادة طفيفة نتيجة تكاليف النقل والتوزيع، كما حافظت الفراخ الساسو (الحمراء) على توازنها السعري، في حين تفاوتت أسعار صدور الدواجن “البانية” بناءً على المنطقة الجغرافية وجودة المنتج في الأسواق المختلفة.
تحديثات أسعار البيض في السوق المصري
شهدت أسواق البيض اليوم انخفاضًا في الأسعار، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر تراجعًا طفيفًا لتصل للمستهلك بسعر 105 جنيهات، بينما كان التراجع أكثر وضوحًا في البيض الأبيض الذي انخفض بنحو 3 جنيهات، مما يعكس حالة من التوازن في العرض والطلب خلال تعاملات اليوم.
عوامل مؤثرة على أسعار الدواجن
- تغير تكاليف الأعلاف والمدخلات الإنتاجية.
- حجم الطلب اليومي من قبل المستهلكين في الأسواق.
- معدلات الإنتاج المتاحة في بورصة الدواجن.
