شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم الأربعاء 11 مارس 2026، حالة من التباين بين مختلف الأصناف، حيث ارتفعت أسعار بعض المنتجات بينما انخفضت أخرى، وذلك في اليوم الحادي والعشرين من شهر رمضان المبارك.

يُعد سوق العبور أحد أكبر مؤشرات تداول الخضراوات في مصر، مما يجعله مرجعاً أساسياً لتجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء، وتتأثر أسعاره بشكل مباشر بعوامل الموسمية وحجم المعروض، حيث تشهد الأيام الأخيرة من رمضان عادةً زيادة في الطلب على الخضراوات الطازجة المستخدمة في إعداد وجبات الإفطار والسحور.

أسعار الخضار في سوق العبور اليوم

تتراوح أسعار أبرز أصناف الخضار في السوق كالتالي:

الطماطم والبطاطس

الطماطم: بين 19 و25 جنيهاً للكيلو،

البطاطس: بين 5 و10 جنيهات للكيلو، مسجلة انخفاضاً بقيمة جنيه عن السعر السابق.

البصل بأنواعه

البصل الأبيض: بين 5 و8 جنيهات،

البصل الأحمر: بين 10 و16 جنيهاً، بارتفاع قدره جنيه عن سعره السابق.

الكوسة والخضراوات الجذرية

الكوسة: من 10 إلى 22 جنيهاً، بارتفاع 4 جنيهات،

الجزر بدون عروش: من 8 إلى 10 جنيهات، بانخفاض جنيهين.

الخضراوات الطازجة

الفاصوليا: من 20 إلى 40 جنيهاً،

البسلة: من 20 إلى 28 جنيهاً،

الملوخية: بين 25 و30 جنيهاً، بانخفاض 5 جنيهات،

السبانخ: بين 8 و12 جنيهاً، بانخفاض 4 جنيهات.

الباذنجان بأنواعه

الباذنجان البلدي: من 15 إلى 21 جنيهاً،

الباذنجان الرومي: بين 16 و26 جنيهاً، بارتفاع 4 جنيهات،

الباذنجان الأبيض: بين 20 و40 جنيهاً، بارتفاع 10 جنيهات.

الفلفل بأنواعه

الفلفل الرومي: بين 23 و27 جنيهاً، بارتفاع جنيهين.

يغطي سوق العبور مساحة تزيد عن 80 فداناً، ويعمل كنقطة تجارية مركزية تلبي احتياجات قطاع كبير من الأسواق المحلية، مما يجعله محوراً رئيسياً في تحديد أسعار السلع الزراعية على مستوى الجمهورية.

الأسئلة الشائعة

ما هي حالة أسعار الخضار في سوق العبور اليوم؟
شهدت الأسعار حالة من التباين، حيث ارتفعت بعضها مثل الباذنجان الأبيض والكوسة، وانخفضت أخرى مثل البطاطس والملوخية، وذلك في اليوم الحادي والعشرين من رمضان.
ما هو سعر الطماطم والبطاطس في السوق؟
يتراوح سعر الطماطم بين 19 و25 جنيهاً للكيلو. بينما يتراوح سعر البطاطس بين 5 و10 جنيهات للكيلو، مسجلاً انخفاضاً بقيمة جنيه عن السعر السابق.
أي أصناف الخضار شهدت ارتفاعاً ملحوظاً في السعر؟
شهدت عدة أصناف ارتفاعاً، منها الباذنجان الأبيض (ارتفاع 10 جنيهات)، والكوسة (ارتفاع 4 جنيهات)، والباذنجان الرومي (ارتفاع 4 جنيهات)، والفلفل الرومي (ارتفاع جنيهين).
لماذا يُعد سوق العبور مؤشراً مهماً لأسعار الخضار؟
يُعد سوق العبور أحد أكبر مؤشرات تداول الخضراوات في مصر، حيث يغطي مساحة كبيرة ويعمل كنقطة تجارية مركزية تؤثر بشكل مباشر في تحديد الأسعار على مستوى الجمهورية.