شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم الأربعاء 11 مارس 2026، تبايناً ملحوظاً بين المنتجات، حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعاً بينما انخفضت أخرى، وذلك في اليوم الحادي والعشرين من شهر رمضان المبارك.

يُعتبر سوق العبور أحد أكبر مؤشرات تداول الخضراوات في مصر، مما يجعله مرجعاً أساسياً لتجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء.

أسعار الخضار في سوق العبور اليوم

تتراوح أسعار أبرز أصناف الخضار في السوق كالتالي:

الطماطم والبطاطس

الطماطم: بين 19 و25 جنيهاً للكيلو،

البطاطس: بين 5 و10 جنيهات للكيلو، مسجلة انخفاضاً بقيمة جنيه عن السعر السابق.

البصل بأنواعه

البصل الأبيض: بين 5 و8 جنيهات،

البصل الأحمر: بين 10 و16 جنيهاً، بارتفاع قدره جنيه عن سعره السابق.

الكوسة والخضراوات الجذرية

الكوسة: من 10 إلى 22 جنيهاً، بارتفاع 4 جنيهات،

الجزر بدون عروش: من 8 إلى 10 جنيهات، بانخفاض جنيهين.

الخضراوات الطازجة

الفاصوليا: من 20 إلى 40 جنيهاً،

البسلة: من 20 إلى 28 جنيهاً،

الملوخية: بين 25 و30 جنيهاً، بانخفاض 5 جنيهات،

السبانخ: بين 8 و12 جنيهاً، بانخفاض 4 جنيهات.

الباذنجان بأنواعه

الباذنجان البلدي: من 15 إلى 21 جنيهاً،

الباذنجان الرومي: بين 16 و26 جنيهاً، بارتفاع 4 جنيهات،

الباذنجان الأبيض: بين 20 و40 جنيهاً، بارتفاع 10 جنيهات.

الفلفل بأنواعه

الفلفل الرومي: بين 23 و27 جنيهاً، بارتفاع جنيهين.

تتأثر أسعار الخضار في سوق العبور بشكل مباشر بعوامل الموسمية وحجم المعروض، حيث تشهد الأيام الأخيرة من رمضان عادةً زيادة في الطلب على الخضراوات الطازجة المستخدمة في إعداد وجبات الإفطار والسحور.

الأسئلة الشائعة

ما هي أسعار الطماطم والبطاطس في سوق العبور اليوم؟
تتراوح أسعار الطماطم بين 19 و25 جنيهاً للكيلو. أما البطاطس فتباع بين 5 و10 جنيهات للكيلو، مسجلة انخفاضاً بقيمة جنيه عن السعر السابق.
أي أصناف الخضار شهدت ارتفاعاً في الأسعار؟
شهدت عدة أصناف ارتفاعاً، منها البصل الأحمر (ارتفاع جنيه)، والكوسة (ارتفاع 4 جنيهات)، والباذنجان الرومي (ارتفاع 4 جنيهات) والأبيض (ارتفاع 10 جنيهات)، وكذلك الفلفل الرومي (ارتفاع جنيهين).
ما سبب التباين في أسعار الخضار في سوق العبور؟
يتأثر السوق بعوامل الموسمية وحجم المعروض. تشهد الأيام الأخيرة من رمضان زيادة في الطلب على الخضراوات الطازجة لاستخدامها في وجبات الإفطار والسحور، مما يؤثر على الأسعار.
ما هي أصناف الخضار التي انخفضت أسعارها؟
انخفضت أسعار البطاطس (جنيه)، والجزر (جنيهين)، والملوخية (5 جنيهات)، والسبانخ (4 جنيهات) مقارنة بالأسعار السابقة.