استقرت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء، بعد موجة من التقلبات الحادة خفضت قيمة الكيلو بنحو خمسة جنيهات، حيث سادت حالة من الترقب بين المستهلكين مع وفرة المعروض وتراجع القوة الشرائية في بعض المناطق.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

جاءت الأسعار وفقاً لأحدث بيانات المزارع وحلقات التوزيع كالتالي، حيث استقر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة عند 86 جنيهاً، بينما يباع للمستهلك النهائي بمتوسط 96 جنيهاً، وسجلت الفراخ الساسو 99 جنيهاً في المزرعة لتصل إلى المستهلك بحوالي 110 جنيهات، وحافظت الفراخ البلدي على سعر 104 جنيهات في المزرعة و114 جنيهاً في المحلات، بينما استقرت الفراخ الأمهات عند 80 جنيهاً بالمزرعة و90 جنيهاً للمستهلك.

أسباب استقرار الأسعار

يعزو المحللون هذا الثبات إلى انتظام دورات الإنتاج في المزارع الكبرى، مما أدى إلى توازن بين العرض والطلب، كما ساهم الانخفاض العالمي في أسعار الذرة والصويا بشكل مباشر في خفض تكلفة التربية، مما أتاح للمربين البيع دون التعرض لخسائر كبيرة.

أسعار مشتقات الدواجن في المحلات الشعبية

شهدت أسعار أجزاء الدجاج في الأسواق الشعبية المستويات التالية، حيث سجل كيلو البانيه 230 جنيهاً، واستقرت الأوراك عند 110 جنيهات، وتراوح سعر الكبد والقوانص بين 85 و100 جنيه حسب نوع القطعة، بينما سجلت الفراخ العتاقي 105 جنيهات.

سعر البط والحمام

تصدر البط البلدي القائمة بسعر 135 جنيهاً للكيلو، واستقر البط المسكوفي عند 125 جنيهاً، يليه البط الأبيض بـ 120 جنيهاً، وسجل جوز الحمام نحو 200 جنيه.

يأتي هذا الاستقرار في وقت تشهد فيه أسعار الأعلاف العالمية تراجعاً ملحوظاً، وهو ما ينعكس إيجاباً على تكاليف الإنتاج المحلي، حيث تمثل الأعلاف ما يصل إلى 70% من التكلفة الإجمالية لتربية الدواجن.

توقعات الفترة المقبلة

يتوقع خبراء قطاع الثروة الداجنة أن تحافظ الأسعار على مستوياتها الحالية طوال الأسبوع الجاري، مع احتمال حدوث تحرك صعودي طفيف مع بداية شهر رمضان أو المناسبات المقبلة نتيجة زيادة الطلب الموسمي، كما قد يساهم تشديد الرقابة على الأسواق في تقليص الفجوة السعرية بين المزرعة والمستهلك لتقل عن عشرة جنيهات.

أسئلة شائعة حول أسعار الدواجن

هل هناك انخفاض جديد متوقع؟

شاهد ايضاً

في حال استمرار تراجع أسعار الأعلاف، قد يشهد السوق انخفاضاً إضافياً بنسبة 3% قبل نهاية الشهر الجاري.

لماذا يختلف السعر من منطقة لأخرى؟

يرجع التفاوت السعري إلى تكاليف الشحن من المحافظات المنتجة مثل الدقهلية والشرقية إلى القاهرة، بالإضافة إلى تفاوت إيجارات المحلات التجارية.

ما هو سعر البانيه اليوم؟

يتراوح سعر كيلو البانيه حالياً في معظم الأسواق ما بين 195 و215 جنيهاً، حسب درجة التصفية والجودة.

الأسئلة الشائعة

ما هي أسعار الفراخ البيضاء اليوم؟
استقر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة عند 86 جنيهاً، ويباع للمستهلك النهائي بمتوسط 96 جنيهاً. الفراخ الساسو سجلت 99 جنيهاً في المزرعة وتباع بحوالي 110 جنيهات للمستهلك.
ما أسباب استقرار أسعار الدواجن؟
يعود الاستقرار إلى انتظام دورات الإنتاج وتوازن العرض والطلب. كما ساهم الانخفاض العالمي في أسعار الذرة والصويا (الأعلاف) في خفض تكاليف التربية.
ما هي توقعات أسعار الدواجن الفترة المقبلة؟
يتوقع الخبراء أن تحافظ الأسعار على مستوياتها الحالية هذا الأسبوع. قد تشهد تحركاً طفيفاً للأعلى مع بداية شهر رمضان أو المناسبات نتيجة زيادة الطلب الموسمي.
ما هي أسعار البط والحمام؟
سجل البط البلدي 135 جنيهاً للكيلو، والبط المسكوفي 125 جنيهاً، والبط الأبيض 120 جنيهاً. بينما سجل جوز الحمام نحو 200 جنيه.