شهدت أسعار الدواجن في السوق المصرية اليوم السبت 11 أبريل 2026 استقرارًا نسبيا بعد فترة من التراجع الذي شهدته بورصة الدواجن خلال الأيام الماضية، مع ورود أنباء عن هدوء في حركة الطلب وزيادة المعروض في الأسواق المحلية، مما ساهم في توازن السوق وتقليل التقلبات السعرية.
أسعار الدواجن البيضاء في السوق المصرية
| السعر في المزرعة | سعر البيع للمستهلك |
|---|---|
| 79 جنيهًا للكيلو | حوالي 89 جنيهًا للكيلو |
وقد انخفض سعر الكيلو بنحو 3 جنيهات خلال الفترة الأخيرة، ما أدى إلى استقرار الأسعار في الأسواق وتأثيره على أسعار البيع، وسط تراجع الطلب والضغوط السوقية التي شهدتها السوق في الآونة الأخيرة.
أسعار الفراخ الساسو وموقف الطلب
| السعر في المزرعة | سعر المستهلك |
|---|---|
| 111 جنيهًا للكيلو | نحو 121 جنيهًا للكيلو |
وتشهد الفراخ الساسو طلبًا مستمرًا في بعض المناطق، رغم التحديات التي مرت بها السوق، مع استمرار الارتفاع النسبي في أسعارها نتيجة لطلب المستهلكين الذين يفضّلونها كخيار صحي ولذيذ.
أسعار الديك الرومي والبانيه والكتاكيت
| الفئة | السعر |
|---|---|
| الديك الرومي (الكيلو) | 190 جنيهًا |
| البانيه (الكيلو) | بين 200 و210 جنيهات |
| الكتاكيت الأبيض في الشركات | 26 جنيهًا |
أسعار البيض في السوق المصرية
| نوع البيض | السعر في الكرتونة |
|---|---|
| البيض الأبيض | 120 جنيهًا |
| البيض الأحمر | 125 جنيهًا |
| البيض البلدي | 130 جنيهًا |
ويشهد سوق البيض استقرارًا واضحًا، حيث توازن العرض والطلب يلعبان دورًا رئيسيًا في الحفاظ على الأسعار الحالية، مع توقعات بمزيد من الاستقرار خلال الفترة المقبلة.
توقعات السوق والاستقرار الحالي
ويوضح خبراء السوق أن الاستقرار الملحوظ يأتي نتيجة للتوازن بين العرض والطلب، مع استمرار التوقعات بأن يشهد السوق هدوءًا نسبيًا خلال الأيام المقبلة، نظرًا لاستقرار الموسمية وتحسن مستوى الإنتاج، مما يسهم في تلبية احتياجات المستهلكين وتثبيت الأسعار.
