ارتفاع أسعار الأسماك بنسبة 20 بالمئة في الأسواق المحلية

شهدت أسواق الأسماك ارتفاعاً ملحوظاً في الأسعار يتراوح بين 10% و20% منذ بداية الأسبوع الجاري، ويعود هذا الارتفاع إلى تزامن عدة عوامل رئيسية، أبرزها زيادة الطلب مع اقتراب عيد الفطر وارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل بسبب قرار رفع أسعار الوقود.

تأثير ارتفاع أسعار الوقود على قطاع الأسماك

يؤكد خبراء القطاع أن قرار لجنة تسعير المواد البترولية برفع أسعار البنزين والسولار سينعكس بشكل مباشر على أسعار الأسماك، حيث من المتوقع أن ترتفع الأسعار بنسبة تتراوح بين 15% و20%، ويرجع ذلك إلى اعتماد عدة عمليات حيوية على السولار، بدءاً من تشغيل مراكب الصيد ونقل المنتج، وصولاً إلى تشغيل المعدات في المزارع السمكية وإنتاج الأعلاف، مما يزيد الأعباء على المربين والتجار وينتقل في النهاية إلى المستهلك.

أسعار الأنواع الرئيسية في السوق

تتفاوت أسعار الأسماك حالياً حسب النوع والحجم، حيث يتراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 40 و80 جنيهاً، بينما يصل سعر كيلو البوري في سوق الجملة إلى ما بين 120 و220 جنيهاً، أما بالنسبة للمأكولات البحرية الأغلى، فيتراوح سعر الجمبري بين 200 و2000 جنيه للكيلو، ويباع قشر البياض الفيليه بسعر يتراوح بين 200 و500 جنيه للكيلو الواحد.

تسهم المزارع السمكية بالنصيب الأكبر في الإنتاج المحلي بنسبة تصل إلى 79.7% من إجمالي الإنتاج، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، بينما تأتي نسبة الإنتاج من المياه البحرية والعذبة وحقول الأرز عند 4.9% و3.8% و0.8% على التوالي، وفقاً لبيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.