شهدت أسواق الأسماك ارتفاعاً ملحوظاً في الأسعار منذ بداية الأسبوع الجاري، حيث قفزت بنسبة تتراوح بين 10% و20%، وفقاً لتصريحات عبده عثمان نائب رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية.
أسباب ارتفاع أسعار الأسماك
أرجع عثمان هذا الارتفاع المفاجئ إلى تداخل عدة عوامل رئيسية، يأتي في مقدمتها زيادة الطلب الاستهلاكي مع اقتراب عيد الفطر، مما شكل ضغطاً على المعروض، كما تزامن ذلك مع قرار لجنة تسعير المواد البترولية برفع أسعار البنزين والسولار، وهو ما انعكس بشكل مباشر على تكاليف الإنتاج والنقل.
تأثير ارتفاع أسعار السولار
أكد محمد حليم نائب رئيس الشعبة أن زيادة أسعار السولار ستؤدي إلى ارتفاع تكاليف تشغيل مراكب الصيد، وزيادة نفقات نقل المنتج من المزارع إلى الأسواق، علاوة على تأثيره على تكلفة إنتاج أعلاف الأسماك، حيث تدخل المشتقات البترولية في تشغيل معدات المزارع وآليات التصنيع، مما يضيف أعباء جديدة على سلسلة التوريد تترجم في النهاية إلى أسعار أعلى للمستهلك.
شاهد ايضاً
- القومي للاتصالات” ينفي زيادة أسعار الخدمات بنسبة 30%
- ارتفاع أسعار الأسماك 20% خلال تعاملات اليوم
- ارتفاع أسعار الأسماك بنسبة 20 بالمئة في الأسواق المحلية
- طلب برلماني للتحقيق في آثار رفع تعرفة الكهرباء
- ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق اليوم
- الحد الأدنى للأجور في مصر يشهد ارتفاعاً ملحوظاً خلال 12 عاماً
- قفزة كبيرة في الحد الأدنى للأجور بمصر خلال 12 عامًا قبل الزيادة المرتقبة
- سعر السولار في الولايات المتحدة يتجاوز 5 دولارات للجالون للمرة الثانية
أسعار الأسماك الحالية في السوق
تتفاوت الأسعار حالياً حسب النوع والحجم، ويتراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 40 و80 جنيهاً، بينما يصل سعر كيلو البوري في سوق الجملة إلى ما بين 120 و220 جنيهاً، أما الجمبري فتتراوح أسعاره بين 200 جنيهاً للكيلو و2000 جنيه للأحجام الكبيرة، ويباع قشر البياض الفيليه بسعر يتراوح بين 200 و500 جنيه للكيلو.
تسهم المزارع السمكية في مصر بنحو 79.7% من إجمالي الإنتاج المحلي، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، بينما تأتي نسبة 4.9% من الإنتاج من المصايد البحرية، مما يجعل قطاع الاستزراع السمكي حساساً لأي تغيير في تكاليف التشغيل مثل أسعار الوقود والأعلاف.
