سامح السيد يعلن إنتاج 4 ملايين دجاجة يومياً ويتوقع تراجع الأسعار قريباً

كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، عن حالة من الاستقرار والوفرة التي يمر بها قطاع الدواجن في مصر حاليًا، مشيرًا إلى أن هذه النتائج هي ثمرة جهود دؤوبة بذلتها الدولة على مدار السنوات الثلاث الماضية، ضمن استراتيجية شاملة لتعزيز الإنتاج المحلي وتأمين الاحتياجات الغذائية الأساسية، مؤكدًا أن هذا التطور جاء بدعم مباشر من القيادة السياسية التي وضعت تطوير هذه الصناعة كأولوية قصوى لتحقيق الأمن الغذائي القومي.

دور اللجنة العليا في دعم صناعة الدواجن

وأوضح السيد، في تصريحات نقلها موقع “أقرأ نيوز 24” خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “الحياة اليوم” عبر قناة “الحياة”، أن تأسيس لجنة عليا متخصصة في صناعة الدواجن ساهم بشكل فعال في تذليل العقبات التي واجهت المنتجين، خاصة في توفير مستلزمات الإنتاج الأساسية مثل الأعلاف، حيث نجحت اللجنة في ابتكار حلول سريعة وعملية للأزمات التي كانت تهدد استقرار السوق، مما أدى إلى زيادة معدلات الإنتاج وخلق توازن ملحوظ بين العرض والطلب.

طفرة في معدلات الإنتاج اليومي

وبين سامح السيد أن القطاع حقق أرقامًا قياسية غير مسبوقة، حيث يتراوح حجم الإنتاج اليومي حاليًا ما بين 3.5 إلى 4 ملايين دجاجة، مع وجود فائض إنتاجي يصل إلى 30%، ومن المتوقع أن يرتفع هذا المعدل ليصل إلى نحو 5 ملايين دجاجة يوميًا بنهاية شهر يونيو المقبل، الأمر الذي سيعزز من توافر الدواجن في الأسواق ويساهم في خفض الأسعار لصالح المستهلك النهائي.

تأمين مستلزمات الإنتاج واستقرار الأعلاف

وفيما يخص مدخلات الإنتاج، أكد رئيس شعبة الدواجن أن عمليات الإفراج الجمركي عن شحنات الذرة والصويا تتم بوتيرة منتظمة بمعدل مليون طن شهريًا، يتم ضخها مباشرة في المصانع والأسواق، لافتًا إلى أن استقرار سعر الصرف وتراجع قيمة الدولار شجع المستوردين على تدبير الكميات الكافية، خاصة وأن مصر تعتمد في استيراد احتياجاتها من الأعلاف بنسبة تصل إلى 95%.

فجوة الأسعار بين المزرعة والمستهلك

وأشار السيد إلى وجود تفاوت ملحوظ في الأسعار يعود بشكل أساسي إلى تعدد حلقات التداول بين المنتج والمستهلك، بالإضافة إلى ممارسات بعض التجار الذين يبالغون في رفع الأسعار، وهو ما يظهر بوضوح عند مقارنة سعر المزرعة بسعر البيع النهائي وفقًا للبيانات التالية:

مقترح تفعيل بورصة للدواجن لضبط السوق

وشدد على ضرورة الإسراع في تفعيل بورصة رسمية للدواجن تحت إشراف جهة سيادية أو رسمية، مثل وزارة الزراعة أو جهاز “مستقبل مصر”، وذلك لضمان تحديد سعر عادل يحمي مصلحة المنتج والمستهلك على حد سواء، مؤكدًا أن وجود آلية تسعير شفافة سيقلص من نفوذ السماسرة والوسطاء، ويعزز من نزاهة التعاملات داخل القطاع.

نحو الاكتفاء الذاتي وفتح آفاق التصدير

واختتم تصريحاته بالإشادة بالتعاون المثمر بين جهاز “مستقبل مصر” ووزارة الزراعة في تطوير منظومة الإنتاج الحيواني والداجني، مؤكدًا أن هذه الجهود تضع مصر على الطريق الصحيح لتحقيق اكتفاء ذاتي مستدام، مع إمكانية تحويل الفائض إلى فرص تصديرية للأسواق الخارجية في الفترة المقبلة، مما يمثل نقلة نوعية في هذا القطاع الحيوي.