شهدت الأسواق المصرية اليوم الاثنين موجة صعود ملحوظة في أسعار الدواجن بمختلف أنواعها، حيث سجلت أسعار “الفراخ” ارتفاعات متفاوتة في البورصة والأسواق المحلية، ويأتي هذا التحرك السعري وسط ترقب كبير من المواطنين والمربين، وفقًا لآخر تحديثات البوابة الحكومية لأسعار السلع وبورصة الدواجن الرئيسية التي رصدت زيادات تتجاوز الـ 3 جنيهات في سعر الكيلو لبعض الأصناف.
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي.. “المزرعة” مقابل “المستهلك”
أظهرت أسعار الفراخ البيضاء، التي تعتبر الأكثر طلبًا، ارتفاعاً طفيفاً بقيمة 50 قرشًا في المتوسط، حيث استقر سعر الكيلو للمستهلك عند 91.5 جنيه، ومع ذلك، تكشف جولة في الأسواق عن تباين كبير، حيث تباع بأسعار تتراوح بين 80 و115 جنيهاً حسب المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل. وفي “قلب المزرعة”، بلغ السعر المعلن في البورصة بين 75 و76 جنيهاً.
أما بالنسبة للفراخ البلدي، فقد سجلت أكبر ارتفاع بقيمة 3 جنيهات للكيلو، ليصل سعرها للمستهلك إلى 128 جنيهاً، مع وصول سعرها في بعض المناطق الراقية إلى 155 جنيهاً، بينما تراوح سعرها في المزرعة بين 94 و95 جنيهاً.
قائمة أسعار “البانيه” والأجزاء.. أرقام قياسية في السلاسل التجارية
لم تكن أجزاء الدواجن بمعزل عن الارتفاعات، حيث واصلت مشتقات الدجاج تسجيل مستويات مرتفعة داخل السلاسل التجارية والمحلات الكبرى، وفقًا لأقرأ نيوز 24، وجاءت الأسعار كالتالي:
| المنتج | السعر بالجم |
|---|---|
| البانيه الطازج | 240 – 326 جنيهاً |
| صدور الدجاج | 185 – 230 جنيهاً |
| أوراك الدجاج | 139 جنيهاً |
| مفاتيح الدجاج (الدبوس) | 170 جنيهاً |
| الدجاج الكامل (وزن 1 كجم) | 232 جنيهاً |
| الدجاج البلدي الكامل (وزن 1.5 كجم) | 285 جنيهاً |
توقعات السوق.. لماذا ارتفعت أسعار الدواجن اليوم؟
يشير خبراء الشعبة إلى أن سبب هذا الارتفاع الملحوظ يعود إلى تذبذب حركة العرض والطلب مع بداية الأسبوع، بالإضافة إلى تكاليف الإنتاج والخدمات اللوجستية التي تؤثر بشكل مباشر على سعر المنتج النهائي للمستهلك، ومع استمرار المراقبة من قبل البوابة الحكومية لضمان عدم المغالاة العشوائية في الأسعار، ينصح المستهلكون بالمقارنة بين المنافذ المختلفة للحصول على أفضل سعر ممكن لأقرأ نيوز 24.
