نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 تحديثاً شاملاً ودقيقاً حول تحركات السوق المصري، حيث شهدت أسعار الدواجن تراجعاً ملحوظاً يهم آلاف الأسر المصرية التي تتابع بدقة تغيرات أسعار السلع الأساسية والبروتينات يومياً، وذلك لضمان الحصول على أفضل قيمة شرائية في ظل التقلبات الاقتصادية المستمرة
تحديث أسعار الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 7 يوليو 2026
سجلت الأسواق المصرية انخفاضاً ملموساً في أسعار مختلف فئات الدواجن، وذلك استناداً إلى أحدث البيانات الصادرة عن البوابة الحكومية الرسمية لأسعار السلع وبورصة الدواجن، ويعكس هذا التراجع حالة من الاستقرار النسبي في سلاسل التوريد، وتأثراً مباشراً بتغيرات العرض والطلب التي تفرضها حركة السوق المحلية في المزارع ومنافذ البيع بالتجزئة، مما يمنح المستهلك فرصة جيدة للحصول على احتياجاته بأسعار أقل
سعر الدواجن البيضاء للمستهلك والمزارع
سجل متوسط سعر الكيلوغرام من الدواجن البيضاء للمستهلك انخفاضاً طفيفاً ليصل إلى 75 جنيهاً، بينما تتفاوت الأسعار النهائية في الأسواق ما بين 60 و120 جنيهاً وفقاً للموقع الجغرافي ونوع منفذ البيع، وفيما يخص أسعار المزارع، فقد حددت البورصة سعر الكيلوغرام عند 66 جنيهاً، وهو ما يشير إلى وجود هامش ربح للموزعين يتأثر بتكاليف النقل والخدمات اللوجستية لضمان وصول المنتج طازجاً إلى المستهلك
تطورات أسعار الدواجن البلدي في الأسواق
أما بالنسبة للدواجن المحلية (البلدي)، فقد شهدت تراجعاً أكثر وضوحاً بمقدار 3 جنيهات ليصل متوسط سعرها إلى 117 جنيهاً للكيلوغرام، وتتراوح أسعارها للمستهلك النهائي بين 75 و155 جنيهاً، ويعود هذا التباين الكبير غالباً إلى جودة الطائر ومصدر تربيته وطريقة معالجته، بينما استقرت أسعارها من أرض المزرعة في نطاق يتراوح بين 77 و78 جنيهاً للكيلوغرام الواحد
العوامل المؤثرة على استقرار أسعار الدواجن
تخضع أسعار الدواجن في مصر لمجموعة من المتغيرات الاقتصادية والميدانية التي يراقبها التجار والمستهلكون عن كثب، ومن أبرز هذه العوامل:
- تذبذب أسعار الأعلاف العالمية والمحلية ومدى توافرها.
- كميات الإنتاج المتوفرة من الكتاكيت في المزارع.
- زيادة أو نقص الطلب الموسمي في المناسبات المختلفة.
- تكاليف التشغيل والنقل من المزارع إلى مراكز التوزيع في المدن.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 نظرة تفصيلية وشاملة على أسعار الدواجن اليوم، آملين أن يكون هذا الدليل مرجعاً مفيداً لكم في متابعة السوق واتخاذ قرارات شرائية مدروسة توازن بين الجودة والسعر
