هل تتساءلون عن حالة أسعار الخضر والفواكه في الأسواق الجزائرية، خاصة مع بداية موسم الصيف، وكيف تتغير الأسعار وتستقر خلال الأيام الحالية؟ إليكم من خلال هذا التقرير نظرة مفصلة على سوق الجملة ببوقرة، أحد أهم مراكز التموين في البلاد، وما يشهده من تذبذبات وأسعار مستقرة تعكس وفرة المنتجات الموسمية واستقرار العرض والطلب.
حالة سوق الخضر في بوقرة: استقرار نسبي ووفرة في المنتجات
تشهد سوق الجملة ببوقرة في ولاية البليدة، أحد أكبر وأهم أسواق البلاد لتموين ولايات الجزائر، حالة من الثبات في أسعار الخضر، مع وفرة ملحوظة في المنتجات الموسمية كالطماطم، البطاطا، والخضر الورقية، وسط ارتفاع طفيف في أسعار بعض الأصناف المتأثرة بتراجع العرض وارتفاع الطلب. ويعود هذا إلى تدفق الكميات الكبيرة من مناشئ مختلفة، مع توقعات بزيادة التوفر خلال الأسابيع المقبلة مع جني المحاصيل الصيفية الجديدة، مما يعزز توازن السوق ويحد من التقلبات السعرية.
الطماطم: وفرة وأسعار منخفضة
تواصل الطماطم تحقيق أسعار منخفضة نسبياً مقارنة بموسم الصيف، حيث تتراوح بين 30 و80 ديناراً للكيلوغرام، مع وجود تنوع في الجودة والأحجام، ويعود ذلك إلى ذروة الإنتاج الصيفي في عدة ولايات، مما أدى إلى زيادة الكميات وتراجع الأسعار، رغم ارتفاع درجات الحرارة.
المنتجات الأخرى وأسعارها المستقرة
حافظت البطاطا على مستوياتها، وتتراوح بين 40 و75 ديناراً، مع توافر كبير يضمن استقرارها، أما البصل والبصل الأخضر فقد استقرت أسعارهما، مع وجود وفرة عامة في السوق، فيما سجلت بعض الخضر الورقية، مثل الكرنب الأحمر والشليون، استقراراً في الأسعار، مع ارتفاع طفيف في بعض الأنواع الموسمية الأخرى.
وفي الختام، تشير التوقعات إلى تأثير وفرة الإنتاج الموسمي على استقرار الأسعار خلال النصف الثاني من أغسطس، مع دخول محاصيل جديدة للموسم، الأمر الذي ينعكس إيجابياً على القدرة الشرائية للمستهلكين وتوفير استهلاك مستدام للخضر في الأسواق.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48
